蛋糕是很多人喜爱吃的,这类食物的味道独特,而且这样食物在吃的时候,对人体能量补充也是有着很好帮助,蛋糕一般都是女性下午茶最佳之选,那在对这类食物选择的时候,也是需要对它的制作方法进行很好的认识,微波炉做蛋糕的方法是不错之选,简单方便,同时很容易制作出来。
不过很多人对微波炉做蛋糕的方法并不是很了解,所以在选择这样制作方法前,也是要对它的制作方式进行很好的了解,这样在制作的时候,才会能够轻松的进行制作蛋糕。
微波炉做蛋糕的方法:
材料:普通面粉100g,鸡蛋1个,白砂糖50g,色拉油50g,牛奶50g,泡打粉2g,核桃,红枣片,枸杞适量。
做法:
1.鸡蛋打入格拉斯
2.放入50g白砂糖
3.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀
4.倒入50g色拉油
5.倒入50g牛奶
6.将混合物搅拌均匀
7.在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀
8.最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可。
微波巧克力蛋糕
材料:普通面粉 1大匙(15ml,下同) 玉米淀粉 1大匙无糖可可粉 2大匙 糖 2大匙 牛奶 3大匙 鸡蛋 1个 融化黄油或无味植物油 2大匙 巧克力碎(可不用)。
做法:
1、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。
2、装进可微波的小碗或马克杯、玻璃杯。经过实验,最好的是大点的马克杯,因为比较深,不会加热的时候溢出来。
3、高火,转2分钟,这期间蛋糕会涨的非常高,过一会儿又落下去。
4、取出后放置一会儿,让蛋糕中心部分继续成熟,这时候蛋糕应该是很湿的,就可以直接拿勺挖着吃了。
通过以上介绍,对微波炉做蛋糕的方法都是有着很好的认识,制作蛋糕的时候,食材的搭配也是很主要,这样使得自己吃的时候,在对人体各方面上,才不会有损害,吃的时候,都是可以放心的选择,按照以上食材搭配最佳。