食物是我们离不开的,每天在食物选择上,都是有着一些区别,食物的种类有很多,所以制作的时候,都是可以根据自己的喜爱进行,这样在吃的时候,也是会很喜欢,那常见的就是米饭、馒头,这是最常吃的主食,他们对人体能量补充都是有着很好帮助,那黄金咖喱猪扒饭如何呢?
对黄金咖喱猪扒饭怎么样呢,这类食物也是很好之选,它的营养丰富,而且吃的时候,对人体健康也没有任何损害,是一个放心的好选择,同时在口感上,也是得到很多人喜爱。
黄金咖喱猪扒饭:
材料:猪扒肉,土豆,胡萝卜,洋葱,咖喱块,鸡蛋,面粉,面包糠。
做法:
1.猪扒肉切成均匀大小的片状,厚度约2厘米左右
2.洋葱切片
3.土豆、胡萝卜去皮后切滚刀块
黄金猪扒的做法:
1、先用刀背将猪扒肉拍松,然后用生抽、胡椒粉、鸡粉、姜蒜末腌入味,20分钟左右;
2、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠;
3、分别将猪扒肉两面依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠;
4、用中小火煎或炸至两面金黄色即可。
咖喱饭的做法:
1、锅中热油,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒;
2、倒入适量的清水,煮至原料软烂;
3、关火,放入咖喱块搅动至其融化;
4、重新开火,煮约5分钟左右,即可。
通过以上介绍,对黄金咖喱猪扒饭也是有着一些了解,这样的食物在吃的时候,都是可以按照以上方法制作,但是在食材搭配上,也是要按照上方进行,这样使得它的营养元素较多,而且制作过程中,火候不宜太多,这样使得黄金咖喱猪扒饭又香又好吃。