番茄炒蛋怎么做

作者:小雨  时间:2014-04-28 12:27:15  来源: 大众养生网

番茄炒蛋是很常见的佳肴,这样的佳肴吃起来酸甜,而且助于消化,在吃的时候,对人体健康也是没有任何损害,是一个放心之选,那番茄炒蛋怎么做呢,它的制作也并不是很难,对它制作的时候,掌握一些技巧就可以,使得能够轻松的制作出美味的佳肴来,同时也很可口。

番茄炒蛋怎么做

那番茄炒蛋怎么做呢,下面就详细的介绍下,使得对它的制作方法,都是有着很好了解,在制作的时候,也是可以放心进行,对人体各方面,也是不会有太多损害。

番茄炒蛋怎么做:

材料:鸡蛋、番茄、油、盐、鸡精、蒜片

做法:

1、番茄切成等同大小的块状,留几块用于装饰,其余用来炒鸡蛋。

2、鸡蛋打成蛋液,放入盐、鸡精调味。

3、热锅下油,倒入蒜片和番茄,翻炒至软,加盐调味(记得蛋液里边已有味),炒一会儿。

4、倒入蛋液,翻炒,直至鸡蛋差不多熟,关火。

5、生的番茄放在碟子上摆好四周,把炒熟的番茄鸡蛋盛到碟子上,稍微把鸡蛋铺上面,突显美观。

番茄炒蛋盖浇饭

材料:番茄2只,鸡蛋1个,米饭1碗,盐适量,白糖1汤匙

做法:

1.番茄清洗干净,底部划十字刀

2.放进开水里烫1分钟,就可以轻易撕去外皮

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