山药是很常见的一种蔬菜，山药的营养价值很高，而且还可以保护心脑血管。那么，怎么吃山药保护心脑血管的效果最好呢?
山药绿豆羹
将山药洗净，刮去外皮，切碎，捣烂成糊状备用。将绿豆淘净后放入沙锅，加水适量，中火煮沸后，改用小火煨至熟烂成开花状，调入山药糊，继续煨煮10分钟，离火后兑入蜂蜜，拌和成羹即成，早晚分食。可以清热解毒、益气降压，主治肝火上炎型高血压病。
山药虾皮糊
山药洗净，刮去外皮，切碎，剁成糜粉状，放入碗中备用。锅置火上，加清水适量，中火煮沸，加入洗净的小虾皮、黄酒、葱花、姜末，继续煨煮10分钟，加入山药糜糊，拌后煨煮至沸，加精盐、味精、五香粉搅和即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。
山药决明荷叶汁
山药60克，决明子15克，荷叶30克(鲜荷叶半张)。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，切碎，放入纱布袋中扎口，与决明子同入沙锅，加水，用中火煎煮15分钟，调入山药糊或山药丁，继续以小火煨煮10分钟，取出药袋，收取滤汁即成，早晚分服。本品可以补益肝肾、滋润血脉、降血压，主治肝火上炎型高血压病。
燕麦山药粥
燕麦片50克，鲜山药100克切片，加水共煮为粥。本方适用于脾肾两虚患者，每日服用一次。
山药扁豆莲子粥
白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。四味共煮成粥。该粥健脾止泻，用于脾虚泄泻、心悸等证。
总结：以上就是今天我们为大家整理出来的关于吃山药解决心血管疾病的相关问题内容，如果你希望自己在日常生活当中能够合理化的通过山药来完成预防和治疗心血管疾病的话，那么，希望今天我们整理出来的这些内容能够帮助到你。
