大蒜是我们生活中经常要用到的，这个大蒜剥皮困扰了很多的人都不知道怎么弄。等到皮弄下来发现手上沾满了大蒜味道， 一定能找到最好的解决方式，轻松的弄下大蒜皮，比如用刀拍，这是我们生活中经常用到的。但是还可以更简单，剥下大蒜皮在也不是难事情了。只要懂的去了解生活小常识很复杂的事情也能很简单!
1选大蒜，在买大蒜的时候要选那种圆形切颗粒饱满的;
2剥大蒜，先去表皮
3掰成一瓣一瓣
4水洗一下，逐个去底部的蒂
5用菜刀逐个拍一下，轻些拍，皮裂即可
6把大蒜底部剥开，蒜尖部拧一下，皮就脱了
7烧一壶热水，然后把带皮的蒜粒放进热水里，然后凉一下后，趁着热气，去扒蒜，一下子就剥下来了，而且手上也不会留有蒜味。
8准备一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然后随着尾部的蒜皮一剥，里面的蒜肉就自然剥出来了，这种方法，老少皆宜哦。
9准备一双洗碗手套，然后抓一把带皮的蒜，紧紧地捏在手里，然后快速地揉两手，这样，蒜就会在手里，把蒜皮给揉下来了。
10把带皮的蒜粒放在铁罐里，然后用力晃啊摇啊，再打开后，就会发现，蒜皮被扒掉了，哎呀，这个最好的了。
如上所述希望给予大家 一个参考，剥大蒜也不是很难的事情。我们买来大蒜先烫一下，然后很容易就能把大蒜皮剥下来了，还有可以放入微波炉设置10秒加热，拿出来之后皮很容易就剥掉了。再也不需要费心的去拨开，伤了指甲大蒜也不好看。这些方式都收藏起来以后在弄大蒜就简单了
