大家都喜欢用西红柿来炖汤吃吧，也知道西红柿炖汤可以给身体带来什么好处吧，西红柿炖汤吃可以给身体带来很多好的效果，西红柿炖汤吃的类型有很多种，西红柿熬汤的话很多人会选择在西红柿里面加入鸡蛋，还有的人在制作西红柿汤的时候喜欢在家里面加入猪肉，用西红柿来炖猪肉汤也是很常见的美食做法，那么西红柿炖猪肉汤的做法有哪些?
做法一
菜品特色
西红柿60克，瘦猪肉100克，盐、油、葱、姜各适量。
做法编辑
①先将西红柿洗净切块。
②猪肉洗净切片成丝。
③把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。
④每日1次，吃肉、西红柿，饮汤。
做法二
材料
主料：猪里脊肉200克
辅料：鸡蛋50克
调料：番茄酱50克，小麦面粉20克，大蒜(白皮)5克，植物油70克，盐3克，鸡精1克，白砂糖5克
做法
1、将鸡蛋去壳入碗打散，加入盐、鸡精、白糖拌匀。
2、蒜去皮剁成茸备用。
3、将猪脊肉切成半厘米厚的长方形扁块，并用刀背拍松，蘸满蛋浆，沾上面粉。
4、炒锅放植物油，烧至六成热，放入猪肉块，炸至金黄色时捞出。
5、炒锅留底油烧热，爆香蒜茸，加入番茄酱烧滚，再加入炸好的肉块炒匀，微火炖2至3分钟即可。
上面内容中我们介绍了关于这种西红柿炖猪肉汤的相关做法，西红柿炖猪肉的时候可以将西红柿炖很烂，这样才能得到好吃美味营养的食物，而西红柿炖猪肉汤必须要掌握好的火候，这样炖汤吃也会更加的入味，将西红柿用来炖猪肉汤的话，里面什么猪肉都是可以的。
