生冷的食物以前大家可能都不是那么清楚的，也许在平常的时候常常听到人家说到这类的食物，但是自己对这个食物的分类并不是那么的了解，正是因为如此在自己吃的生冷食物的时候还浑然不知的，对于这样的情况其实是比较危险的，因为很可能自己的体质并不适合去吃生冷食物的，这样盲目的去吃的话就会让自己的身体出现一些反应的。
生冷食物指的是生的食物，未经过烹饪处理的，比较凉的食物都是属于生冷食物。 也包括中医中所说的寒性食物，这些食物大多有清热解毒、滋阴降火的功效。
寒性食物
瓜果类:西瓜,香蕉,梨, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果
蔬菜类:黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠
水产类:蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻
肉禽类:兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉
其它类:绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等
辛辣类:食物与药物一样,既有其性,又有其味.大而言之
食味有五:酸,苦,甘,辛,咸.味与性不同的是,大多数味都可以用口品尝得知.辛味指辣味及其他一些刺激性味道.辣椒,葱,姜,韭菜,蒜,香菜,胡椒,洋葱
基本上来说生冷的食物也是包括瓜果类，蔬菜类，这些我们经常可以吃到的食物分类的，但是这些食物里面都是生冷的食物的，比如说螃蟹，还有紫菜的，很多人们可能都不知道紫菜竟然是生冷食物的，有些人常常会用紫菜去打汤喝的，但是在这个时候应该要搭配一些温性食物来吃的。
