肾炎患者在患病期间的饮食是很重要的，因为这种肾病对身体的影响很大，在这样的情况下每个患者吃的食物都是非常清淡的，但是长期吃了太多清淡的食物就会想给自己吃一点了有辣味的食物，这个也是很多人都非常想念的，特别是长期只吃一些过度清淡，没有任何味道的食物人们就乏了，那么肾炎能吃火锅吗?
肾病患者可以吃火锅吗?夏天很多朋友喜欢一边吃着烧烤或是火锅，一边喝点扎啤，觉得很是惬意。但是吃火锅对于有肾病的朋友是不允许的，这种饮食行为只会加重病情。为什么肾病患者不能吃火锅呢?
火锅虽可驱寒，但火锅中的各种肉类、鱼类以及豆制品等食物均是高蛋白和高嘌呤食物，而且长时间煮涮的火锅汤汁中嘌呤含量很高，均可导致血中含氮物质增多，尿酸含量显著增高，对肾功能不好的人尤其不宜，会加重病情，还会加重高血脂、高血压。
此外，火锅酱料中含有大量的盐分及味重的调味品，也对肾病患者不利。肾病患者在病情稳定的情况下可以适当吃火锅，但必须选择合适的锅底及食材——选择清淡汤底。可选清汤火锅或菌汤火锅，要保证低盐饮食。麻辣火锅等高油脂类汤底对胃肠及肾脏损害大，有肾病的人不要图一时之欢而惹祸上身。
1、多吃蔬菜。肾病患者要严格限制蛋白类食品的摄入量。
2、要有节制。暴饮暴食会加重肾脏疾病。凡病情突然进展者，宜及早就医。
3、戒烟限酒。喝酒会影响机体的氮平衡，增加蛋白质的分解，增加血液中的尿素氮含量，这必然增加肾脏负担。而吸烟可引起血压升高，加重脂质代谢紊乱，这些因素都可使肾病恶化，加重肾损害。
肾炎患者最好是不吃火锅，因为火锅很辛辣，辛辣刺激度也是最高的，并且火锅所用的食用油非常的不干净，也不卫生，在这样的情况下吃火锅的话是很容易给身体带来很多不好的现象，肾炎患者到底能不能吃火锅，这个要看患者的恢复效果，如果疾病不严重，可以少吃点，最好是吃清汤的火锅。
