红薯这种食物,在冬天比较常见,面对寒冷的冬天我们都喜欢吃一些烤红薯可以达到保暖的功效,红薯当中含有了非常多的淀粉,可以促进我们肠胃的吸收。对身体健康有很大的帮助作用,但是红薯和一些其他的食物,也是要谨慎的去使用的那么您知道红薯不可以和什么一起吃呢。
红薯忌与柿子同吃:据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯不宜生吃:因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化;同时,在煮红薯时,还应当适当地延长蒸煮的时间,这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉,吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
不要空腹吃:空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。
红薯应该何时吃:红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。最重要的是,红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
以上就是红薯不可以和什么一起吃你上已经做出了充分的解答,那么对于红薯这样的食物,不能够空腹吃,也不能够生吃,也不能够和柿子在一起吃,所以在选择食物的时候,为了自己的身体健康,也要选择合理的饮食搭配,这样才能够提高自己的身体素质。