虽然现在治疗胃炎的药物在逐渐的增加，很多人还是想要使用饮食来对于自身的疾病进行调节，民间也有很多的食物偏方治疗疾病，网络上很多人都说猪肚对于慢性胃炎的治疗具有一定的效果，但是很多人都不知道是不是真的，那么慢性胃炎吃猪肚效果怎么样?
胡椒煲猪肚
白胡椒１０克，猪肚一个。将胡椒打碎，与洗净、切碎的猪肚搅匀，放沙锅内慢火煲至烂熟，调味服食。白胡椒性热、味辛，能温中止痛。猪肚即猪胃，性微温、味甘，能健脾胃，补虚损。故本方有温中止胃炎、健胃补虚的功效。适用于脾胃虚寒型慢性胃炎。症见胃痛喜暖喜按，面色无华，神疲乏力，手足不温，舌质淡、苔白。每３天服一次，连服３～５次。民间常用于胃寒、胃脘冷痛、吐清口水，即虚寒性的胃痛。
石仙桃炖猪肚
石仙桃３０克，猪肚一个。将猪肚洗净后，放入石仙桃，加清水适量，放入瓦盅内，隔水炖熟。调味后吃猪肚、饮汤。石仙桃是兰科植物，味甘性凉，能养阴、清肺、利湿。可治心气痛（即胃痛）和小儿疳积。猪肚前面已述。故本方有养阴健胃、消疳积的功效。适用于胃热阴虚型胃炎。症见顽固的胃脘痛、胃烧灼感、口干口苦、心烦易怒、舌红苔黄。隔日服一次，５次为一疗程。本方民间常用于治胃虚夹热的慢性胃痛和小儿疳积等疾病。疳积好发于体弱小儿，以面黄肌瘦、肚腹膨胀、营养障碍、伴有慢性消化不良为特征。
目前民间有很多治疗慢性胃炎的偏方，但是最好不能盲目的食用，以免一些食物会造成身体的伤害，胃炎的食疗是需要长时间的来进行起到好的效果的，在胃病好转期间也不能盲目的吃一些对于胃部会造成伤害的食物。
