很多人都不知道吃火龙果对身体和对皮肤到底有什么样的好处，火龙果是一种维生素含量及其高的水果，这样的水果很多人觉得吃了对皮肤的好处很大，也有很多人在美容的时候会给自己选择火龙果来吃，火龙果吃了之后对身体的滋补效果好，并且这种水果所含的营养价值也是很高的，那么吃火龙果对皮肤好吗?
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，很多人都知道重金属(主要指铅、镉、汞、砷、铬五种)危害健康，儿童铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白蛋白在人体内遇到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道吸收，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用，而且，此种白蛋白对胃壁还有保护作用。
火龙果含有丰富的维生素c ，有很好的美颜美白皮肤的效果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富，此类纤维吸水膨胀10-15 倍，产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长，使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐，有良好的减肥功效。 火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物质，有助胃肠蠕动，达到润肠效果，对便秘有辅助治疗的作用。
此外，火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质，能在人体血液中保存活性75 小时，比胡萝卜素强10 倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁，因此不会像一般的水果皮那样涩口，而且由于肉质化，口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
吃火龙果对皮肤来说肯定是非常好的，因为火龙果中含有很丰富的维生素，很多维生素吃了对皮肤都是有很多好处的，而经常给自己吃一些维生素含量高的食物还可以起到健身的好处，而这个火龙果吃了之后对皮肤的好处肯定是非常大的，但是大家要适当的吃。
