当虾皮有氨味一般是不能吃，可能会对身体造成一定的影响，也会导致身体出现不适的症状。
因为虾皮有氨味的情况时，也就表明虾皮本身已经出现了变质的情况，可能是由于保存不当的原因导致，这样就有可能会导致虾皮中滋生大量的细菌，或者是NIT盐，如果再食用就有可能会对人体造成影响，也会导致肠胃道受到刺激，引发腹痛、腹泻的情况，需要注意避免食用。
除此之外，在平时保存食物时一定要注意合理，同时需要在食物的保存期内食用完，避免浪费。
当虾皮有氨味还能吃吗
作者：xiaobao14 时间：2015-12-10 23:55:31 来源：
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