黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用;中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。
一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是胆汁中的成分之一，如果胆汁中的胆固醇过高及与胆汁中的胆酸、卵磷脂的比例失调，均会沉积而形成胆结石，卵磷脂可以分解、降低胆固醇，所以卵磷脂可以防止胆结石的形成。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用。
—夜ヽ醉残花问#我就是头发比较少，并且头发里面有很多的白头发的，所以最近开始我一直都在喝黑芝麻糊，但是我昨天开月经了，不知道在经期还可不可以喝黑芝麻糊？大众养生
梦想你看护问#早上懒的做早饭，就去超市买了一大袋的黑芝麻糊，天天早上就用水一冲，很快不可以吃了，很方便，可是又担心吃多了会发胖，到底吃黑芝麻糊发胖吗？大众养生网
Ｘ独自莫凭栏问#老婆做月子期间，很多亲戚来探望，老婆让我给她冲调黑芝麻糊，但担心对产妇身体和母乳健康造成影响，坐月子能吃黑芝麻吗大众养生网小编解答：黑芝麻糊是以
伪装灬那么累问#平时比较喜欢吃黑芝麻糊，尤其是那香甜的味道，有时我在晚上睡觉前还要喝一杯黑芝麻糊。不知道长期的这样的吃好不好呢？大众养生网小编解答：常吃黑芝麻糊
蹋上丶光棍路问#我家有一些黑芝麻糊，因为买的时候没有看保质期，现在也不知道该怎么办才好。那么，黑芝麻糊的保质期有多长呢？大众养生网小编解答：一般黑芝麻糊的保质期
吃黑芝麻糊是很好的，因为黑芝麻的功效是很多的，可以缓解或是预防便秘，还能补肝肾。对孕妇来说，多吃还会对胎儿的头发的生长很好好处，也可以促进胎儿大脑的发育。不过建
