不同的食用方法对梨会有不同的效果。
在上呼吸道感染时,食用生梨可以明显减轻患者的咽喉干燥、痒、疼痛、声音哑、便秘、尿赤等症状;
把梨汁榨成梨汁,或者加入胖大海、冬瓜子、冰糖适量,煮饮,对于天气不好、体质旺、喉炎干涩、声音不扬的人,可以起到润喉、补充津液的作用;
用梨和蜂蜜一起煮熟,能起到滋阴润肺、止咳祛痰等功效,对患肺热久咳的患者效果显著。
风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便泻、产妇都要慎食。晚上尿频、夜间尿频的人要少吃梨。如果梨含有果酸多,胃酸比较多的人,就不能多食。梨子不能与碱性药同时服用,比如氨茶碱、小苏打等。不能与螃蟹同食,以免引起腹泻。