苹果是比较常见的水果之一，常吃苹果可以有效的补充身体所需维生素C，而且一直有句老话叫做：“一天一个苹果，医生远离我”，这也直接说明了食用苹果的功效。生活中我们食用苹果一般是清洗干净后直接食用，而在这里我们要介绍到的是将苹果煮熟之后食用会有哪些功效。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
国外还有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。
通过文章的介绍可以发现，煮熟的苹果通生食的苹果一样都有着不错的功效作用。特别是对于可以治疗小儿腹泻的功效更是为大家所熟知。有不少年轻的妈妈们面对小儿腹泻时不愿意轻易给予喂药，所以这时候给孩子煮上一个苹果来缓解病情是非常正确的选择。
