随着现代社会人们对自身养身的意识都越来越高，很多朋友都意识到了在饮食中我们需要吃一些更加营养的食物才能让我们的身体保持在一个比较健康的状态.于是很多养生专家就提出了可以煲汤，因为这样就不会流失掉食物的营养成分.那么清炖排骨冬瓜的做法有哪些呢?接下来的时间请朋友们和我一起去看看下面的内容.
做法一编辑
食材准备
排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、鸡精各适量。
制作方法
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
炖排骨其他系列?(17张)
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!
做法二编辑
食材准备
主料：
制作方法
1、排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块
2、把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟;
3、冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。
小贴士：
在使用高压锅后，一定要放掉气再开盖，否则很危险的。
上面几段文字内容就为我们很好地介绍了清炖排骨冬瓜的做法，在此我衷心希望广大朋友们都能认真的学习上面的内容，这样才能在饮食中将冬瓜排骨汤不仅做得更加的美味，同时还能让它们的营养价值完全输入到我们体内.今天的内容也值得大家分享给身边的亲人和周围的朋友.
