黑胡椒牛排酱汁的做法有什么

作者:xiaobao40  时间:2015-11-22 20:24:29  来源: 大众养生网

生活当中有好多的朋友喜欢吃肉,特别是牛排类的食物更加的美味,不过我们吃的时候如果再有点汁来搭配就会更加的完美和有味道,所以说就需要自己再另行制作汁了,汁的做法也特别的多,我们根据自己的口味来制作,那么,黑胡椒牛排酱汁的做法有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解。

食材

主料 圆葱150g 西红柿500g

辅料 黄油30g 盐6g 黑胡椒粉10g 罗勒适量 糖适量 牛至叶适量 大蒜 4瓣

步骤

1.调料全家福.没有番茄了可用100g左右的番茄酱来代替。

2.将需要的圆葱和蒜瓣搅拌成小碎丁.我用的是绞馅儿的工具弄的。

3.锅烧热,放入黄油。

4.等黄油全部熔化后,放入圆葱和大蒜.翻炒出香味,大概需要一分钟,注意火候不要太大.然后放入番茄酱(西红柿),倒入少量的水放入剩余的调料.翻炒均匀.小火煮一会儿。

5.大概能做一小碗的的干活。

小贴士

1.牛至叶和罗勒都是干的香草,并非新鲜的,PIZZA里多用这两种调料调味.

2.酱的浓稠程度可自己调节多放水或少放.

通过上述的介绍,我们知道了黑胡椒牛排酱汁的做法有什么了,在平时的时候我们可以自己在家里动手制作,另外如果不喜欢这种汁的话,还可以按照自己喜欢的食材来进行制作,上述的方法当中我们需要注意的就是比例的问题。

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