啤酒地瓜条这种东西在我们的生活中是比较常见的,特别是在小吃上,很多年轻人都比较喜欢吃炸薯条,主要是因为炸薯条的口感以及风味很吸引人。啤酒地瓜条的制作方法是很简单,只要我们将地瓜切成条,然后加入面粉以及啤酒搅拌均匀,一起放进油锅中油炸就可以制作成啤酒地瓜条了。
红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。今天我就教你大家红薯一个最简单又好吃做法,一般在家中随时都可完成。
1. 准备一个大的红心的红薯,红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;
2. 将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片,可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;
3. 将啤酒到进面粉里面和面,锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
4. 待红薯条浮起来以后,把火关小,慢慢炸,炸的过程中,用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
5. 准备好油锅,油温不要过热,记得火不要太大,中等就行,炸至金黄色就行了。
6. 最后脆脆的,甜甜的,还能吃到啤酒的香气。
小贴士
把地瓜去皮,切条备用,然后把面粉和啤酒调好不能太稀也不能太干,稀了就挂不上地瓜条了干了也不行。调好了就可以把地瓜放里拌了,然后一个一个夹到油里炸,油一定要热哦炸好以后洒上白糖。
以上是一篇关于啤酒地瓜条制作方法的介绍,相信持家的你们看完这篇文章介绍的内容后,你们应该都知道啤酒地瓜条是怎么制作的。我们制作啤酒地瓜条的方法跟我们在生活中制作炸薯条是一样的,只是加入了啤酒而以。