维生素B分为维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等,维生素B同其他维生素一样,都是人体内必不可少的微量元素,而不同的维生素B也会对人体的机能产生不同的影响。那么,什么食物中富含维生素B最多呢?下面我们就为大家介绍一下,希望能够帮助到朋友们。
1、含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。含维生素B多的水果有: 西红柿(它也可以算做水果)橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子,弥猴桃等. 维生素B1是水溶性维生素。和所有 B 族维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,必须每天补充。
2、维生素B2在一般食物中含量都不算高,但动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2 。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多,酵母中维生素B2含量很高。
3、维生素B6主要来自蛋黄、麦胚、酵母、动物肝、肾、肉、奶、大豆、谷类、香蕉、花生、核桃等。人体肠道细菌也能合成维生素B6。
4、维生素B12在自然界中都是由微生物合成的,所以只有动物性食物中才含有,尤以动物的肝脏、肉类、蛋类、牡蛎等食物中含量较丰富。
以上为大家介绍了一些富含维生素B的食物,如果有缺少维生素B的朋友可以多食用一些上述食物。其实,每种维生素B都会对我们的身体产生严重的影响,比如维生素B1有助于我们身体的消化,维生素B2能够促进细胞的再生、对我们的眼睛也有好处,维生素B6对儿童的发育起到重要作用,维生素B12对于怀孕的妇女有着关键的作用。了解了维生素B的重要性,希望大家能够针对自身情况,适当补充维生素B。