花生红枣粥是非常美味的食物，尤其是早餐食用非常好。花生红枣粥适合于气虚体质的人吃，经常吃花生红枣粥具有养颜以及增强身体抵抗力的作用。秋季吃花生红枣粥能够滋润身体，预防便秘。肝脏不好的人吃花生红枣粥具有养肝护肝的效果。花生红枣粥具体制作时间在半个小时左右。下面来介绍做法。
所用到的材料主要是大米、红枣、花生仁。具体制作方法：大米、红枣、花生仁洗净，锅中放水煮开，水开后放入花生仁加盖用大火煮开改小火煮10分钟，10分钟后放入红枣加盖大火煮开改小火煮5分钟，5分钟后放入大米加盖大火煮开改小火焖煮20分钟，20分钟后放少许糖拌匀出锅。花生仁先煮时间长一点,这样花生在粥里不显得硬。
花生红枣粥是补血粥,花生中钙含量极高,有抗老化,防早衰的作用,花生衣可以凝血止血，而红枣营养丰富,红枣能提高人体免疫力,可以保护肝脏.常吃花生红枣对身体有益。
另外一种做法：枸杞子、大枣、花生、红豆备用，红糖备用，将四种材料放入锅中，加入清水，煮30分钟，晾凉即可。
花生红枣粥是一个比较好的补养的食物，可以补中气，健脾胃，润肺燥。
经常吃花生红枣粥能够提高身体免疫能力，对于腹泻还能够起到一定的缓解效果。吃花生红枣粥能够补气血，女性月经期间可以吃。中老年人有骨质疏松现象的时候，吃花生红枣粥能够调理身体。青少年身体发育期间，吃花生红枣粥，能够促进智力以及身体生长。
