电压力锅西红柿炖牛腩的方法

作者:xuyan32811  时间:2015-10-18 23:05:16  来源: 大众养生网

西红柿炖牛腩是我们平时生活中比较受欢迎的一种美食,它有牛肉的鲜美加之西红柿的酸甜能够很好的增加我们的食欲,而且还能更好的对我们的身体进行滋补,但是我们很少在家里动手进行制作,因为想要把牛腩炖烂也是需要一定的时间,其实只要家里有压力锅做起来就快捷很多,下面一起了解下电压力锅西红柿炖牛腩的方法。

电压力锅西红柿炖牛腩的方法

电压力锅西红柿炖牛腩的方法

用料

西红柿2只.牛腩250克.姜适量.葱适量.白砂糖少许.盐少许.酱油适量

做法

牛腩切成若干小块,冷水泡20分钟后挤干血水。

电饭煲放冷水,把牛腩放进去,按下煮饭键(这一步是为了让牛腩的肉紧一点)当冷水烧开后就可把牛腩捞出,煲内的水倒掉。

电饭煲内放油,按下煮饭键。待油熟后,姜切片放进去,葱切小段放一半进去,另一半备用。

姜葱爆香后放牛腩进去翻炒(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法 步骤4

牛腩变色后,放酱油炒,此时可以闻到很香的姜味。(酱油的量没过电饭煲的底即可)(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法

电饭煲内酱油差不多干的时候放热水,炖牛腩一个小时。(电饭煲内热水要稍微多一点,因为在炖牛腩时水会蒸发掉)(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法

炖到电饭煲内的水变稠以后,拿碗装着牛腩和汤汁备用,那个汤汁不要倒掉。电饭煲内放油热一下,然后放切好的西红柿翻炒。直到西红柿的汁都流出来,就放刚刚炖好的牛腩和汤汁。放刚刚切好的那一半从,放盐少许,大概两勺白砂糖,炖20分钟即可食用。如果想汤汁更浓一点就再炖10分钟。(电饭煲版)西红柿炖牛腩的做法

小贴士

1.如果不喜欢吃西红柿的皮可以先用热水烫一下西红柿,然后用手就可以很轻易撕去皮。

2.这个菜的制作时间相对较长,但是当你煮好以后你就知道这些时间都是值得的!

3.从炒姜葱那个步骤开始电饭煲的键始终是按到煮饭状态的,不用按保温。

生活中总是有很多窍门的,制作美食也是一样,选择好工具就能做起来更加简单快捷,上面就是对电压力锅西红柿炖牛腩的方法介绍,这样我们平时在制作美食的时候就会简单许多而且也比较节省时间,另外想要营养更加均衡平时也要多吃不同的食物。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫