在吃货的世界可口的佳肴是不分大小的也没有什么地域之分,只要是美食就会得到吃货们的赞扬。今天我们就从平时吃货们爱吃的美食中了解一种,那就是大家都爱吃的一个菜腊八豆拌金针菇一道爽郎的小菜。那么腊八豆拌金针菇的做法有哪些呢?今天我们就让大家都学习一下吧!
原料:金针菇,腊八豆,葱花,蒜茸,红辣椒(或剁辣椒)
配料:芝麻油,盐,生抽
做法: 1、金针菇洗净切除根部,在滚水里焯一焯,捞出控干备用;
2、油锅内倒入麻油,将葱花,蒜茸,以及腊八豆倒入锅内爆香,加入适量盐,倒入生抽拌匀成为调味汁;
3、将调味汁浇在金针菇上,拌匀即可食用。
主料金针菇300克腊八豆60克
调料生抽5克芝麻油3克
1.准备好腊八豆、金针菇和调料
2.金针菇切去根部
3.金针菇清洗干净
4.锅中烧开水,下金针菇焯10秒钟捞起,沥净水分备用
5.金针菇放入大碗中,加入腊八豆
6.淋上少许生抽和芝麻油,拌匀
7.拌好的金针菇鲜咸脆嫩
流口水的吃货是止不住的,所以一定要好好自己动手学习一下,即可谓自己动手丰衣足食。这道可口的腊八豆拌金针菇只要你学会了以后家里来客人了你就可以大展身手了哦!腊八豆拌金针菇的方法有哪些可想而知,所以有简单的就要抓紧学习成为一个美食达人,给自己给家人一个爱的饭菜。