牛肉猪蹄鲫鱼汤具有美容养颜、通乳、补脾健胃、强壮筋骨等作用。
1、美容养颜:牛肉猪蹄鲫鱼汤当中的猪蹄入味精,并且猪肉当中含有人体所需要的胶原蛋白,在烹饪过程中可以转化为身体所需要的明胶成分,可以有效的加强细胞的新陈代谢,还可以让细胞得到润滑,防止皮肤出现褶皱对于美容养颜能起到很好的作用,延缓衰老。
2、通乳:鲫鱼当中含有的蛋白质比较丰富,能起到很好的利水消肿作用,还可以通乳,女性如果在哺乳期间乳汁偏少,可以适量喝牛肉猪蹄,鲫鱼汤,可以有效的增加乳汁的排泄,满足婴儿的营养需求。
3、补脾健胃:鲫鱼性平味甘入肺经,具有很好的补脾健胃作用,并且还可以起到很好的清热解毒如,过患者出现了四肢浮肿或者水肿,适量喝牛肉猪蹄鲫鱼汤,能起到很好的消肿作用,还可以健胃。
4、强壮筋骨:牛肉猪蹄鲫鱼汤采用的是瘦牛肉,具有很好的补中益气作用,还可以强壮筋骨,提高身体的免疫力,牛肉性温具有补充益气作用,能缓解筋骨酸痛。