生活中血糖偏高的人更容易患上糖尿病，而且这些人在饮食上需要注意的地方有很多，对于很多事物都是禁食的。不过，一些血糖高的人并不怎么控制自己的饮食，常常是想吃什么就吃什么，不会考虑到自己的身体是否允许。那么，对于血糖高的人来说，是不是可以吃红薯呢？
血糖高的人能吃红薯的，红薯含有大量的花青素，可以帮助清除体内氧自由基，长期食用有抗癌抗衰老的功效，且风味独特，很受人们的欢迎。对于糖尿病患者来说，红薯并不是一定不能吃，但是食用时应注意以下几个原则：1、食用时血糖应控制在比较平稳的范围2、一次食用的量不可过大，3、一天当中食用紫薯的热量应折合成碳水化合物，在当天的主食中扣除。
会引起血糖高的食物
1 易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
2 易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
3 不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
总而言之，血糖高的人为了自己的健康，为了家庭的幸福，那么就应该在饮食上管好自己的嘴，不要受到事物的诱惑。做好的做法就是积极配合医生的治疗，争取早日将血糖控制在正常的范围内，这样对于今后的幸福生活有很大的帮助。
