橙皮多是金黄色，看到这种颜色相信很多人的食欲都会被枸杞。橙皮的用处很大，比如说冲水来喝，或者是做成橙皮味道的蛋糕。橙皮水煎饮用具有去火以及帮助睡眠的作用。橙皮放在居室中有净化空气以及去除房间异味的效果。饮用橙皮水能软乎血管，还能补充一部分身体营养。
下面介绍一下如何制作橙皮饮品。
准备橙皮、冰糖。橙皮放盐水中浸泡十分钟左右，把外皮仔细的擦洗干净。切一下，用勺子把里面一层白的全部刮干净。刮干净的橙皮，再清洗一下。切成细丝。锅内加适量水烧开，放入冰糖煮化。（水量根据橙皮多少而定，不要放太多，否则熬的时候很费时间。）冰糖完全化开，倒入橙皮丝。小火煮，中间要勤加搅拌，防止糊锅。熬至汁液快要收干、发粘时，关火。放入干净的瓶子或者保鲜盒内，冷藏保存。
制作橙皮饮品的时候需要注意，水不能放提案多，橙皮也不可以放过多，否则橙皮的苦味道不容易被压制。如果怕苦，冰糖可以适当多放一点。
另外，橙皮丝泡茶，新鲜橙子皮，去白瓤，留皮，切细丝加白砂糖放置密封容器中腌制一个星期，白糖融化后，可取适量橙子皮丝泡茶服用，此茶清香宜人，清热解渴，健胃消食。
其实橙皮的用处还有很多的，用橙皮泡水之后，这种水可以用来清洁皮肤，包括了脸部皮肤以及身体皮肤，清洁之后有很好的润肤功效。橙子皮可以缓解睡觉打鼾的现象，比如睡觉的时候在舌下含一小片橙子皮，那么晚上睡觉就不会打鼾了。
