大家都知道，要讲究健康饮食的话，那么必须要清淡饮食。但是，在实际的生活中，能有多少人做到清淡饮食呢？还不是每天大鱼大肉，不吃荤腥就浑身难受。用一句话来说，就是管不住自己的这张嘴，这样下去的话肯定会让疾病缠身。那么，说到清淡饮食，它的好处到底是什么呢？
饮食清淡的好处
降低身体负担，我们都知道我们的饮食习惯好坏可以直接影响身体的负担大小，如果我们不经常吃一些重口味的食物的话，身体新陈代谢负担就相对少点，这样可以有效的减少身体负担。
预防疾病，清淡的饮食对那些有高血压，糖尿病，心脏病的中老年人来说是绝对必须的，坚持清淡的饮食是很好的预防疾病的方法。
提高寿命，其实很多长寿的老人们饮食也是很清淡的，因为清淡的饮食可以有效的减少身体的负担，所以身体的很多器官没那么快老化，所以保养很重要，清淡的饮食习惯就像给我们身体增加保养功能。
动物性食物有人体必需营养
不同人群清淡饮食原则不同
“从总体上看，现代人饮食的总能量摄入是超标的，其中动物性食物的摄入又是偏多的，从而使高血压、糖尿病、血脂异常等慢性病日益肆虐。人们现在要做的是减少动物性食物和油盐等调味剂的摄入，并控制总热量。但这并不代表不吃肉，关键是少吃、适量吃。因为，肉类中有很多人体离不开而素食里含量却很少的营养物质。”李艳玲举例说，牛奶、蛋、瘦肉、鱼等富含优质蛋白，动物肝脏和肾脏富含铁、维生素A等，瘦肉尤其红肉富含铁、磷、维生素B1等;鱼、虾和贝类富含锌、钙、硒等。
那么，人们该如何清淡饮食呢?她说，由于每个人的身体情况不同，所需营养肯定也会不同。但原则上讲，可按不同人群分成以下几类情况：
成年标准体重男性：一天一袋牛奶，一个鸡蛋，二至三两肉(鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊肉均可)，六至八两主食(粗、细粮搭配)，500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或豆制品。
成年标准体重女性：与男性饮食原则基本相同，只是在月经周期中，应适当多吃瘦肉和动物肝脏、肾脏等，以补充铁元素。
60岁以上老人：一天一袋牛奶，一个鸡蛋，一至二两肉(以鸡、鸭、鱼等肌肉纤维细、易消化的白肉为宜)，五至七两主食(粗、细粮搭配)，500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或豆制品。
儿童青少年：每天可两袋牛奶，一至两个鸡蛋，一至二两肉，250克至500克各类蔬菜，200克水果，30克至50克豆类或其制品，可适当多吃虾皮等补充钙质。
清淡饮食对于婴幼儿来说好处特别多，因为食物过于油腻的话，那么就可能让孩子的肠胃出现问题，毕竟孩子的年龄还小，消化能力比较弱，所以肠胃蠕动较为缓慢。如果总是给孩子吃一些油炸的食物，不但没有营养的补充，还会威胁到婴幼儿的身体健康。
