现在的人们对于自己的饮食非常的看重，所以很多人对于自己的饮食也是非常的挑剔。很多人都会选择吃一些比较特殊的东西来满足自己身体的需要。而且越来越多的人爱吃碱性的食物。这是为什么呢？今天小编就为大家解答一下为什么越来越多的人爱吃碱性的食物碱性食物，到底对人的身体有什么样的帮助？
碱性食品，同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感，而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子，即为碱性食物; 反之，硫、磷较多的即为酸性食物，所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。
含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性。迄今为止，有关酸性体质和碱性体质的说法在商业性期刊上出现的概率远远高于学术期刊，并且学术期刊多为质疑和批判。酸碱食物的概念被认为是炒作宣传意义大于科学研究意义。
预防癌症的秘诀十分简单，就是常吃碱性食物以防止酸性废物的累积，因为酸化的体液环境，是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，被瑞士学者认为第三种防止癌种的有效途径。食疗法加自然疗法攻克癌症。
随着人类生活水平的提高，人们每天吃入大量的酸性食物，使体液酸化，导致了酸性体质，正常细胞在酸性体液里无法生存，只能变异，这就是癌变。
根除癌症只有从改变自身体液开始，改变身体的大环境，让癌细胞没有生存的环境。只有大量增加碱性营养，才能使体液酸碱平衡，最终达到癌症的治愈。
所以我们在平时生活中也要注意好自己饮食的合理搭配与安排。这样可以保证自己每天摄入的营养物质都能够补充得到。同时要注意合理地安排每天的时间，让自己有一定的时间进行身体锻炼。
