说起了吐司相信我们在超市里面经常看到，圆圆的吐司，厚厚的，每逢买回家之后可以做三明治或者是直接食用，方便，而且快捷，那么对于我们来说，吐司的做法相对来说并不了解，就算家里有烤箱的朋友们对于土司的制作工序，也是一知半解，今天就来为大家分享一道吐司面包卷的做法，大家可以随意的搭配各种调料。
用料
主料大米2杯
辅料吐司30根酸菜1勺
吐司卷的做法
1.酸菜切碎，也可以用料理机
2.吐司切细条，炸金黄捞出
3.在米皮上边上到1勺酸菜(米皮的做法见：这里)
4.再放一条吐司条
5.将米皮卷起，接口朝下放到碟中
6.白玉包金呀，看看切面
用料
全麦吐司片 6片
虾仁 12个
鸡蛋 2个
盐
蛋黄酱
鲜虾吐司卷的做法
虾仁过开水焯熟,捞出,沥干水分备用.鲜虾吐司卷的做法 步骤1
虾仁剁成小块.鲜虾吐司卷的做法 步骤2
将盐,蛋黄酱和剁好的虾仁搅拌均匀.鲜虾吐司卷的做法 步骤3
全麦吐司片用刀将四周的硬边去掉.鲜虾吐司卷的做法 步骤4
用擀面杖将吐司片的一边压扁.鲜虾吐司卷的做法 步骤5
将拌好的虾仁放在吐司的另外一边.鲜虾吐司卷的做法 步骤6
像卷寿司一样的将吐司卷起来.鲜虾吐司卷的做法 步骤7
将鸡蛋打成均匀的鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤8
将吐司卷均匀的沾上鸡蛋液.鲜虾吐司卷的做法 步骤9
平底锅放入少量油,待油热,放入吐司卷煎炸.鲜虾吐司卷的做法 步骤10
煎炸至表面金黄,盛出即可.鲜虾吐司卷的做法 步骤11
小贴士
1.喜欢吃比较细腻的虾仁的可以将虾仁用料理机打成虾泥,剁成小块的吃起来更有口感.
2.煎炸的时候火不要太大,否则很容易焦.
土司面包卷的制作工艺离不开的是高筋面粉，还有蛋白质包括芝士，鸡蛋，在做吐司的时候，我们选择的高筋面粉一定是优质的面粉，不要放太多的油，同时我们可以打入自己喜欢的蔬菜和果蔬一起食用。
