生活中我们经常使用些坚果来补充大脑所需要的营养物质,坚果中富含丰富的蛋白质,维生素及人体所需的矿物质,曾经有营养学家说过,每天吃上一小把的坚果,可以延长自己的寿命。所以很多朋友都习惯给家里备些坚果。那么现在就有人提出了胡桃仁是不是核桃仁呢?一起来了解一下。
胡桃仁其实和核桃仁是一种东西,它们是落叶乔木、高20多米,核果球形、宜温良气候,喜光,木质坚韧耐寒,更多的用于军工、建筑、优良家居用材,果仁有明显的治疗气管炎、哮喘的功效,树皮可以栲胶,所以我们的生活中也经常的实用和使用它。
胡桃仁为胡桃核内的果肉,又名核桃仁、胡桃肉。药性:甘,温。归肾经、肺、大肠经。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃皮毒性较大,可入药,治疗皮肤脓疖等。核桃可生食,熟食,或作药膳粥,煎汤等。将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用,可增加皮脂分泌,改善皮肤弹性,保持皮肤细腻,延缓衰老,并迅速补充体力。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
胡桃仁的营养作用有:补虚强体,提供营养、消炎杀菌、养护皮肤、防癌抗癌、健脑防老、净化血液,降低胆固醇、滋养脑细胞,增强脑功能、核桃仁含有大量维生素E,经常食用有润肺、发黑作用、舒缓疲劳、抗压,润燥滑肠。
怎么样,看完上文的讲解,大家还是傻傻分不清楚吗?胡桃仁就是核桃仁,它是坚果类食品。但是小编要提醒大家胡桃仁不能与野鸡肉、酒一起食用。患有肺炎、支气管扩张等混着也不宜食之,所以大家要格外注意,千万不要误食。