甘草是一种具有很好的止咳作用的中草药材，届时不仅可以和一些中药相搭配，也可以在一些食材里面适当的放上一些甘草，比如在做酸梅汤的时候，加上一些干草不仅仅会使得味道更加甘甜，并且还会具有一定的药用价值，下面我们一起来了解甘草酸梅汤应该怎样来做。
材料
乌梅6粒，山楂10g，洛神花5g，甘草3片，桂花酱7g，冰糖适量，水2500cc
做法
1.将材料A与水一同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。
2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。
功效
1．用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，
倦怠乏力等。前者，常与桂枝配伍，如桂枝甘草汤、炙甘草汤。后者，常与党参、白术等同用，如四君子汤、理中丸等。
2．用于痈疽疮疡、咽喉肿痛等。可单用，内服或外敷，或配伍应用。痈疽疮疡，常与金银花、连翘等同用，共奏清热解毒之功，如仙方活命饮。咽喉肿痛，常与桔梗同用，如桔梗汤。若农药、食物中毒，常配绿豆或与防风水煎服。
3．用于气喘咳嗽。可单用，亦可配伍其他药物应用。如治湿痰咳嗽的二陈汤；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛汤；治燥痰咳嗽的桑杏汤；治热毒而致肺痈咳唾腥臭脓痰的桔梗汤；治咳唾涎沫的甘草干姜汤等。另风热咳嗽、风寒咳嗽、热痰咳嗽亦常配伍应用。
甘草味道微甜，对于经常感觉到咽喉肿痛的朋友，平时在喝酸梅汤的时候里面加上一些干草，能有很好的利咽作用，尤其是对经常干咳的朋友，在春秋的时候适当的服用一些干草，会有很好的止咳清肺的效果，但是对于长时间咳嗽的朋友最好是能够去医院查明原因。
