紫色洋葱泡红酒应该如何制作?

作者:fyy24  时间:2015-09-16 00:26:32  来源: 大众养生网

大家平时都会饮用红酒,但是红酒泡洋葱听着怪怪的,也没有人敢喝。其实洋葱泡红酒是一种很健康美味的饮品,洋葱中含有很多的营养成分,特别是维生素。但是洋葱吃多了容易上火,建议不要多吃。下面我们就来学习这道洋葱泡红酒的制作方法吧。

紫色洋葱泡红酒应该如何制作?

洋葱泡红酒是一种既简单又美味的饮品。(未经证实)

中文名:洋葱泡红酒

主要食材:洋葱,红酒

材料:

按两个洋葱500毫升红酒的比例炮制,洋葱三个,红酒一瓶750毫升

制法:

将洋葱洗净,去掉表面茶色外皮,切成八等份约半月形。1瓶普通干红葡萄酒配三个葱。将洋葱装入玻璃瓶内,加入干红葡萄酒,(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。将玻璃瓶盖好密封,在阴凉地方放置约2至8日(泡时间越长,怪味道越重)。

将玻璃瓶的洋葱片,用滤网过滤后,洋葱、酒分开装入瓶中,放置在冰箱中冷藏。

饮用方法:

一. 每日约一杯(50毫升),年纪大的人每次20毫升左右;

二. 每日饮一至两次;

三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好;

四. 不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟,蒸发酒精后饮用。

五. 若然喜欢甜的,可加入一点蜂蜜。

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以治疗哮喘。由于洋葱可以抑制组织胺的活动,而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质;据德国的研究,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右

以上就是红酒泡洋葱的做法,希望对大家有帮助。我们都知道任何食物都有好处和坏处,吃多了反而会损坏身体健康,所以小编建议大家不要多食。想要拥有好的身体,就要注重饮食,注重体育锻炼,有个好的生活习惯。希望大家能够了解。

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