咖啡在我们生活中是一种常见的饮品，现在也逐渐的产生出一些咖啡店为我们专业的生产出一些好喝的咖啡，咖啡不仅仅好喝，而且对于我们的身体也有很大的作用，一般咖啡中都含有咖啡因，这类物质可刺激神经中枢的肌肉，增强我们的思考能力，且也会促进血液的循环，下面我们就来说一些不同咖啡的冲泡方法。
混合咖啡
调制混合咖啡是将不同产地或不同焙炒程度的咖啡混合在一起，以形成特别的风味及口感。哥伦比亚咖啡豆具有酸中带甘、浓度合宜的特点，很适合于高级的混合咖啡之中。例如优质哥伦比亚咖啡豆和苏门答腊咖啡豆混合，或把经深度烘烤和中度烘烤的两种哥伦比亚咖啡豆混合，都可以形成风味颇佳的咖啡。
蓝山咖啡
产地：牙买加，加勒比海环保之中的蓝山，海拔1525米以上的地区；特点：咖啡中之极品，产量极少，口味香醇浓郁，带甘，无苦味，有适度完美的酸味；饮法：单品饮用。
推荐冲泡法——法式压滤壶
这种冲泡方法最能显示出咖啡豆原初的风味，优质的咖啡很适合这种冲泡方法。其操作原理是用热水直接冲泡咖啡，并用铁网过滤，几乎把能萃取到的物质全部萃取出来了，所以会形成一杯风味原始而层次复杂的咖啡。
摩卡咖啡
产地：埃塞俄比亚；特点：优质咖啡，略带润滑的中酸到强酸，甘味适中；饮法：多为单品饮用，也可调制混合咖啡。
推荐冲泡法——摩卡壶
能冲泡出较为浓缩的咖啡口感。摩卡壶由上壶、滤网、下壶所组成，滤网在上下壶之间。冲泡时，水装在下壶，咖啡放在中间的网里，当下壶受热后，产生水蒸气将热水冲上去。穿过咖啡粉，然后进入上壶，形成咖啡。因为它的气压比较高，所以也有人称之为高压式煮法。
目前我们对咖啡的需求非常的多，好多人会约朋友来家中喝一些好喝的咖啡，所以这就会考验我们的一些手艺，有的时候我们在泡制咖啡时候也可根据自己的口味加一些白糖或者蜂蜜，口感也会更佳。不过要注意的是咖啡喝了会让人兴奋，睡前还是尽量少喝。
