秋天的这个季节正是吃鱼的好时候,随着现在国内国外的市场非常的开通,国外的很多事物在我们国内也经常会很常见,黄金碟这是一种极其鲜美的鱼类味道,和平时的与世不同的是一种居家烹饪的好菜,吃起来味道相当的好鱼肉鲜美可口也并不用担心,做的味道是怎样的?接下来为大家来介绍一道黄金鲽鱼做法,如何制作的?
“原产地加拿大的黄金鲽鱼,味道鲜美而不腥,配上专用的黄金汁更是与众不同,味道清淡不单调,做法简单,是居家烹饪的一道好菜”
主料
黄金鲽鱼 (一条)
辅料
彩椒 (一只) 香芋粒 (200g) 胡萝卜 (一条) 薄荷叶 (100g)
厨具
平底锅、炒锅
分类
热菜 主食 清淡 烧 十分钟 普通难度
1先来看看我们的食材:黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、黄金汁、橄榄油、盐、牛油
2用面粉覆盖住黄金鲽鱼的表面
3加上少许橄榄油,烧热油锅,放进已经覆盖住面粉的黄金鲽鱼
4三分钟左右与就已经煎好了,放进已经准备好的吸油纸和盘子上面
5变成金黄色后翻过来
6加入进口牛油,烧热炒锅
7待炒锅烧热后放进彩椒,炒两分钟左右
8放进胡萝卜炒两分钟左右
9把鱼放进已经准备好的另外一个盘子里面,加入混有黄金汁的薄荷叶
10放进已经炒好的彩椒、胡萝卜,煮好的香芋粒
11为黄金鲽鱼涂上黄金汁
12整个步骤就已经完成了,只需要短短的十分钟,一道香喷喷的香煎黄金鲽鱼就出现在我们的面前
短短的10分钟黄金鲽做法就出过了这一道黄金鲽做法,不仅仅有着胡萝卜,而且营养价值和维生素,非常的丰富也并不用担心食品安全问题,自己家做的食物,吃起来也非常的有成就感。