作为一个资深的吃货,当然是张口闭口都是吃啦,蛋糕又是女生们最爱的一种食物之一,加上芝士。和淡淡的樱花清香。简直是想让人一口就吃掉一整个!但是作为一个新世纪的女孩子,我们不仅要会吃,还要会做!有的朋友就在问了,樱花芝士蛋糕做法有哪些?别担心,我们现在就一起来看看到底樱花芝士蛋糕是怎么做的吧!
1.淡奶油(我用的是安佳)用加糖粉再加点柠檬汁(为了让奶油口味清爽一点)我没有买到浓缩柠檬汁 就用鲜柠檬代替了。
2.加了几滴朗姆酒 然后打发奶油(如果手头没有朗姆酒可不加 也可以用白酒代替 不过我没有试过 作用是加了奶油口感更清新不腻 )。
3.打到有纹路了 提起来有一个尖尖就可以了 夏天奶油要打久一点 打完最好先放回冰箱冷藏 等要用的时候再拿出。
4.加了一点白巧克力 隔水融化了搅拌均匀(可不加)喜欢甜的就加巧克力 也可以用酸奶 果酱代替 喜欢吃什么味道 就加什么^_^如果加了巧克力就不用再放糖了 不然会很甜喔~
5.等芝士蛋糕成型之后再拿一片吉利丁冰水泡软 隔水融化 加一碗水和几滴君度橙酒做镜面层。
樱花芝士蛋糕做法有哪些,这个问题,大家都知道答案了吧?那大家在家有时间的话,就可以学着上面讲的步骤自己做来给自己吃一吃哦。毕竟作为一个吃货,是不能够亏待自己的胃。有男朋友的女生也可以学来去做给男朋友吃。到时候他一定会很惊喜,被你的厨艺所折服的。