喝汤是人们现在养生经常会做的一件事情,不同的汤品有着不同的功效以及作用,其中雪梨银耳红枣汤,很多人都喜欢的一种养生汤,但是很多人对于银耳红枣雪梨汤的做法,却不是非常的了解,小朋友做出来的汤,可能会口感不好,现在具体我们来看一下银耳红枣雪梨汤的做法。
银耳
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、 肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪梨
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效。
它能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
银耳雪梨红枣汤
原料:银耳30克、雪梨200克、5粒大枣、冰糖30克。
做法:
1、把银耳用水浸泡30分钟,再把泡发好的银耳摘洗干净;
2、雪梨切成小块;
3、把雪梨、冰粮和大枣银耳放入锅中,加适量的水,开始大火烧;
4、水开后转小火慢炖15分中左右即可。
因而对于我们的身体有非常大的好处,可以帮助我们的肝脏提高解毒的能力起到保护肝脏的作用,尤其是对于一些支气管炎或者是肺部等一些疾病的患者,吃一些银耳,可以很好地起到保护身体的作用,而且营养当中的维生素d含量非常高,可以防止钙质的流失。