红枣汤选用红枣约七克左右,要将红枣放入砂锅内,加点水炖煮,大概需要炖一小时左右,将红枣的营养价值和红枣一起放入砂锅内,再加些水炖煮,大概一小时左右即可做成这美味的养肝汤,在里面加一些自己想要的食材。
枸杞羊肝汤也是一道很好的美食,首先将羊肝洗净,切成厚片,将料酒与生姜片放在上面,腌十分钟,之后用沸水焯十分钟,然后去掉里面的腥味,用杜仲何首乌和骨头先清洗干净,煮成高汤,然后再用沸水烫一下,然后放入蔬菜枸杞养肝片里。
此外还有一道茶叶,也是一种既能喝又能吃的茶,这也是常见的汤羹,先将红茶放入保温杯内,用沸水冲泡,盖上盖子,然后加蜂蜜红糖,泡好后再加点蜂蜜红糖,泡好以后可以选择每天早晚服用,这道茶非常适合春天的肝气偏旺,脾胃功能不佳的时候去用。