奶油泡芙的简单做法有哪些?

作者:fyy2  时间:2015-09-05 23:28:45  来源: 大众养生网

奶油泡芙是许多女生都比较喜欢吃的一道甜点,所以如果一个男孩子如果想追一个女孩的话,可以学习着制作奶油泡芙哦,那么具体要怎么制作奶油泡芙才好特别的好吃的呢?小编今天就搜集了一些关于奶油泡芙的制作方法,有兴趣的可以跟随小编过了了解一下奶油泡芙的制作方法哦。

奶油泡芙的简单做法有哪些?

1. 将黄油,糖,盐,水一起放入小锅里,小火加热至液体微沸,关火。

2. 将低粉过筛后,加入刚刚煮好的黄油液体,快速搅拌均匀。

3. 将面糊倒入容器内,待面糊稍微放凉,同时将鸡蛋打散搅匀,分次加入面糊内搅拌均匀。4.

鸡蛋不能一次全部加入,得分次加入面糊内,搅拌均匀,面糊挑起成倒三角,面糊就ok啦!

5. 将拌好的面糊装入表花袋,我用的是做曲奇的表花嘴,挤成形。6. 烤箱预热,210度烤制10分钟,调整180度烤制25分钟,泡芙皮就做好了。7.

将淡奶油倒入无油无水干净的容器内,中高速打发。8. 待淡奶油打发至大泡泡时,加入白糖打发。

9. 打发至干性发泡,可以有一个直立的小三角,奶油就打发好了。

10. 待泡芙皮凉透后,装入打发好的奶油,甜蜜的泡芙就做好了。

1.挤好的泡芙上有一个小尖尖,用鸡蛋液在上面刷一层就可以压下了。2.放入烤箱开始一定要高火烤制,且不能打开烤箱,不然就塌了。3.这是可以挤25-27个的量,正好是一烤盘。

看到小编上述介绍的奶油泡芙的制作方法后,应该大致了解了奶油泡芙的制作方法了吧,如果有人喜欢这道甜品的话,不妨在家里面制作一下哦,会发现比商店里面做的好吃多了呢,但是小编建议也不要贪吃哦,不然会胖的。

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