小孩都喜欢吃饭团,尤其是带有图形的饭团,而有颜色变换的饭团也是很爱好的,常见的饭团有紫菜饭团,做好的饭里包上紫菜,带热一下味道会更好,有些人是做好了饭团和配菜后直接用紫菜包起来,就可以直接吃了,口感会更好吃。那么紫菜饭团怎么做呢?紫菜饭团的做法有很多种,详细的做法主要有:
做法一
主料:
大米:半杯、糯米:半杯
辅料:
盐:一匙、油:一汤匙、紫菜:一包、蛋黄:一个
做法步骤:
1. 大米,糯米放电饭锅煲饭,比平常的水量多一点点就好了。
2. 蛋黄搅拌好,紫菜切条备用。
3. 把煲好的饭加盐打松放凉。
4. 手沾点水,拿一口饭的份量,压实,搓成圆球状。
5. 起锅放油,饭团放蛋黄液滚几下,让饭团都沾上蛋黄液,放锅煎至金黄色。
6. 紫菜条沾点蛋黄液裹上饭团即行。
做法二
主料:猪肉末、紫菜
辅料:胡萝卜丁、香菜、香葱丁、黄瓜碎、辣椒面、韩国辣酱
做法步骤:
1、首先我们把米饭放到盆中,然后放入胡萝卜丁、黄瓜、香菜、香葱丁、肉末,依照各位口味加入适量的辣椒面,再加入朝族辣酱。
2、配料下完以后搅拌均匀,然后开始攥制饭团,然后把紫菜包在饭团外我们这个简单的紫菜饭团就制作完成了。
做法三
材料:
米饭适量、海苔适量、沙拉酱适量、喜欢的馅料
做法步骤:
1.米饭分成两份,各自包入喜欢的馅料,然后用保鲜膜捏成椭圆形饭团。
2.张海苔对折,剪出图中的形状,就能一次得到2只熊猫的脸和手。
3.按照耳朵—眼睛—鼻子的顺序,把2涂沙拉酱贴在1上。
4.最后把嘴贴上,包保鲜膜固定一会儿。
5.完成!可以按个人喜好用煮过的胡萝卜或者番茄酱点脸颊。
紫菜饭团怎么做呢?上文介绍了三种不同类型的紫菜饭团,紫菜是营养的食物,包在饭团上样子好看,营养也能达到要求。但是饭团吃过多会引起消化不良,因此我们要少吃一些饭团,吃了后再运动一下消食,防止出现腹胀等症状,患者就要承受痛苦了。为了让更多的人受到紫菜饭团的吸引,我们还能做出很多形状的紫菜饭团,样子会更好看。