豆角红烧肉是非常有营养而且也是很常见的一道菜，五花肉可以滋阴补肾，豆角含有丰富的胡萝卜素，所以说，这么有营养的一道菜，如果可以学习一下做法，在家里做的话，肯定也是很幸福的一件事情，不管是自己爱吃还是说身边人爱吃，都可以动手学习一下的，学会了可以做给心爱的人吃。
1. 将买来的食材洗净
2. 五花肉切成小块留皮如果实在不吃皮就去掉（五花肉可以先在冷水中泡泡去腥，也可以焯水后煸炒）
3. 豆角掰成大块，用掰的不要用刀切
4. 先将肉放在锅中翻炒变色，表面略微焦黄后放入豆角、香菇（如果是铸铁锅，完全可以先炖一会肉，大约炖肉15分钟左右吧最后放豆角）
5. 锅中放少许生抽、老抽。我还放了耗油，一夫放了五香粉，我没有放。还可以放八角。小火炖15分钟即可。如果有土豆的话，豆角放进去10分钟后放土豆，土豆一般铸铁锅炖个5分钟就能熟透了多炖就是土豆泥了
菜谱小贴士：
因为铸铁锅太厉害了豆角都快烂了，所以我就炖了一会发现不对，将它们移驾到了康宁锅中，又加了一些香菇水又炖了15分钟左右。
这就是豆角红烧肉的做法了，大家是不是觉得特别简单，不管是做什么菜，只要用心就肯定会做出一道非常好吃的菜的，相信大家看了之后也都会很心动，都想去尝试一下，想做给自己或者心爱的人吃这道菜的，可以现在就去尝试一下，希望这些对大家有帮助。
