奶茶是很多女生都喜爱喝的茶,不论是夏天还是冬天都是不错的茶饮。然而很多不良商家制作的奶茶都被报道出来对人身体有害,由于添加了许多食品添加剂使奶茶变了味。想要喝到健康的奶茶,自己动手无非是最健康卫生的,有些朋友喜欢草莓还可以加入奶茶里。下面小编就教大家它的做法。
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶搭配有冷热之分,可谓冬暖夏凉。从目前的趋势来讲,现在奶茶的创新种类越来越层出不穷,口味也越来越齐全,受到年轻人一致的喜爱。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。
做法
1. 水烧至沸腾,烫热需用到的器皿,砂糖放入黑白淡奶中并加热至60度后搅匀,草莓酱汁倒进杯子里,茶叶置滤网中并架于茶壶上。
2. 以少量开水湿润茶叶,然慢慢注入开水,一边注入一边停顿。(碎茶可用这种方法,叶片茶不适合,因叶片茶需大空间舒展。)
3. 用茶匙轻轻搅拌均匀。
4. 加热後的黑白淡奶倒入杯中。
5. 最后倒进茶汤,搅匀即可享用。
关于草莓奶茶的做法小编已经给了大家,一杯好奶茶是经过无数次反复试验出来的,茶的拼配、煮茶方法、选奶、等等都要考虑的。大家赶紧在家试试做一下吧。另外不要相信电视广告里一些奶茶,很多都是添加了奶精和防腐剂,不要一时过嘴瘾就不顾自己的身体健康。