牛肉炖地瓜柿子汤是一道常见的汤,我们自己就可以在家里面做出这道汤来,别看牛肉炖地瓜柿子汤简单,其实牛肉炖地瓜柿子汤的营养价值是非常高的,经常喝牛肉炖地瓜柿子汤可以起到很好的滋补功效,此外牛肉炖地瓜柿子汤还有美容养颜以及抗衰老的效用呢,下文我们介绍一下牛肉炖地瓜柿子汤的做法。
1. [准备过程]地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块.牛腩切成三厘米左右的方块.
2. 锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水.
3. 压力锅加入热水.放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟.很喜欢我买的这款炖牛肉料包.味道刚刚好.炖肉料包里有大料 花椒 香叶 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不买料包的话也可以自己配备自己喜欢的料.
4. 把压好的牛肉捞出沥干水分.牛肉汤留用.
5. 操作:炒锅放平时炒菜的油量.放入少许姜丝煸出香味儿
6. 放入牛肉翻炒.
7. 放入一半的西红柿块儿和牛肉一起炒.
8. 炒至西红柿软化出汁.
9. 加入牛肉汤炖.
10. 待锅内牛肉汤煮开后加入地瓜块.地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可.
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常汤,那就是牛肉炖地瓜柿子汤了,我们知道牛肉炖地瓜柿子汤的做法简单易学,上文为我们详细介绍了牛肉炖地瓜柿子汤的做法。