酸牛奶饭前喝还是饭后喝好呢?

作者:fyy2  时间:2015-08-24 08:32:15  来源: 大众养生网

我们的生活中有很多美食,但是摄入美食的时候并不是随心所欲的,有的时候什么时候吃美食,对我们营养的吸收有很大的关联。比如说酸奶,生活中有很多人喜欢喝酸奶,但是大部分人很纠结,到底是在饭前喝好还是在饭后喝好呢!今天小编就为大家来解决这个问题。

酸牛奶饭前喝还是饭后喝好呢?

很多人都听说饭前不能喝酸奶,理由有三个:

一是空腹喝酸奶蛋白质会被浪费,二是乳酸菌在胃酸很强的条件下死亡,妨碍其保健效果的发挥,三是酸奶中的乳酸对胃有刺激作用。实际上,这三个理由都不能证明空腹绝对不能喝酸奶。

除了饥饿感很强的时候,饭前的胃中并不一定是完全排空的,胃酸含量也不一定很高。所以,乳酸菌未必被全部杀死。

即便乳酸菌大量死亡之后,部分保健作用可能受到一些影响,但是营养价值仍然不受影响。有研究证明,乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用,喝了总比不喝要好。

我国生产的酸奶酸度比西方国家低一些,糖份比较多,加上其中蛋白质和胶质的保护作用,并不会对健康人的胃造成很大的刺激。因此对于胃肠功能正常的人来说,饭前喝酸奶并无妨碍。

但也有一些人不能空腹喝酸奶,如有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。

看到以上内容相信大家现在已经知道了,只要不是你特别饥饿,特别想吃东西的时候你都可以喝酸奶,而且对你的身体都是有好处的。适当的喝酸奶对我们的身体是有好处的比如说他可以促进我们胃肠蠕动,避免便秘的出现,但是对于胃肠功能不好的朋友,尽量少喝。

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