羊肉大葱包子吃起来的口感是很不错的。我们都知道想要羊肉大葱包子好吃的话,我们就要弄好羊肉大葱包子馅。但是很多时候我们都没有弄好这种包子馅。为了吃到更好吃的包子馅,我们就要弄清楚羊肉大葱包子馅的做法。那么下面就请小编给大家讲一讲这一内容吧。
一、材料:
原料:羊肉,鸡蛋,香油,料酒,花椒,胡椒粉
二、做法
1、自己在家剁肉馅,羊肉洗干净后,放上几片姜。
2、边剁边加入料酒。
3、花椒水事先泡好。
4、加入花椒水。
5、剁好的肉馅调味道,首先加入料酒。
6、加入胡椒粉。
7、加入酱油。
8、加入清水搅拌。
9、加入盐。
10、加入一个鸡蛋。
11、加入葱姜末。
12、加入香油拌均匀备用。
13、大葱切成末,要加入一点香油。
14、加入一点盐拌均匀备用。
15、放到羊肉馅中,(剩了一点胡萝卜也放到馅里了)。
16、现包现拌馅,将大葱与羊肉馅混合拌均匀即可。
认识到了羊肉大葱包子馅的做法以后,我们也能比较好进行包子馅的做法。要是想吃到更多的美食的,我们就需要更多的了解一下这方面的知识,那就是美食的做法。了解了做法以后,亲自动手做才是王道。小编提醒大家,南瓜与羊肉相克,两补同时,令人肠胃气壅。