圆白菜素馅包子怎么做

作者:xuyan3282  时间:2015-08-23 21:08:29  来源: 大众养生网

圆白菜又被称为结球甘蓝,是家常很常见的一种蔬菜。在全国也有许许的别称,因为他自己本身的特性,种植范围也十分的广,被誉为菜中之王能包治百病,听起来像忽悠,但圆白菜对人体的益处真可以说是不胜枚举啊,圆白菜的吃法也是多种多样,接下来就讲讲圆白菜素馅包子。

圆白菜素馅包子怎么做

食材

主料

400g圆白菜

配料

适量面粉

适量油

适量盐

适量酱油

适量花椒粉

适量酵母

200g粉条

20g葱

20g姜

制作步骤

1面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3圆白菜洗净切碎。

4葱姜切末。

5粉条加适量水泡软。

6泡好的粉条切碎。

7切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8加入盐、酱油、花椒粉、油。

9搅拌均匀。

10醒好的面团搓成条状。

11分成等大的剂子。

12取一个剂子按扁,擀成皮。

13包入适量馅料。

14收口包好。

15放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。

小贴士

1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。

2.可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。

这种食物,对于想减肥的肥胖之人,还有动脉硬化患者吃那是再适合不过了。素食清淡,吃了对心脏压力又小,是抗癌蔬菜,还不贵,一年四季都可以买得到,还能增加食欲促消化,简直可以说是居家生活必备了,所以赶快按照以上的做法去尝试一下吧。

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