很多的朋友在平时都特别喜欢吃培根芝士三明治,其实他的制作方法并没有想象中那么难,只要掌握一定的技巧,购买相应的原材料经过加工处理以后,自己在家里面也是可以制作出来的,下面,我们就一起来了解在家里面应该如何来制作培根芝士三明治才会口感更好。
原料:切片面包2片、沙拉酱1勺(我用的是青柠酱,原料图里忘了拍)、西生菜2片、酸黄瓜0.5跟、培根2片、奶酪1片、西红柿0.5个
做法:
1、文火放入培根煎熟,培根煎的时候会自己出油,锅内可以不放油。
2、取一片面包上面抹上薄薄一层沙拉酱。(根据自己的口味选择沙拉酱即可,青柠酱口感偏甜)
3、在培根上放上一层酸黄瓜,如果是周末我会再加一点洋葱,洋葱搭配酸黄瓜的味道超赞!
4、盖上西生菜,西生菜可以在微波炉里叮10秒钟,口感会更软嫩。
5、放上两片西红柿。
6、在最上面铺上一片奶酪,另取一片面包抹上沙拉酱盖在奶酪上面即可。
芝士也叫奶酪,通常烘焙或者三明治所指的奶酪不是国产的奶酪(比如蒙古奶酪、或者奶酪魏那样的奶酪),而是经过发酵的一种乳制品。奶酪是牛奶中提取出来的,每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,因此奶酪比牛奶或者酸奶更有营养。
奶酪的品种很多,比如硬质干酪、调味奶酪、马苏里拉等,调味的奶酪比较适合中国人的口感,纯正的法国干酪会有点臭臭的,很多人可能会不大习惯,法国人会直接用奶酪和搭配红酒这是很地道的法餐吃法。
其实,适当的吃一些培根芝士三明治,对于人体的健康还是有很多的好处的,它里面的西红柿还有很多的维生素,能够有效的增强人体的免疫能力,并且芝士里面也含有丰富的蛋白质,并且特别容易被人提所吸收和利用,对于健康是非常有好处的。