地瓜面是用地瓜和面粉做成的面食,里面含有比较丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。地瓜面作为食品的一种,对人体没有任何疗效,所以如果生病需要及时就医,需要对其进行治疗。
地瓜面的营养价值主要来自地瓜和面粉本身,地瓜一般含有丰富的营养素,可以为人体补充营养。而且面粉的主要成分是碳水化合物,吃了以后可以给身体提供能量。此外,地瓜中含有大量的膳食纤维,适量吃地瓜面,可以促进胃肠蠕动,帮助消化食物,还可以改善由于胃肠蠕动不足而导致的排便困难以及大便干燥等。
另外,食用地瓜面后可增加饱腹感且热量较低,可相应减少其它食物的摄入量,这样对减肥人群有一定的效果,适当的运动可以达到减肥的效果。不过,地瓜面不宜单吃,否则会引起腹痛、腹胀等消化不良症状,平时还应该多食新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,对身体有好处。