电热锅怎么炒菜呢

作者:xuyan3281  时间:2015-08-17 04:11:35  来源: 大众养生网

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【草头腊肠饭】

材料:草头、腊肠、米饭

做法:

1、草头摘洗干净,沥水

2、将草头切碎

3、开火热锅,加少许油,放草头入锅爆炒,炒至刚刚断生,连汤汁一起盛出待用

4、淘净的大米,水量比平时略少一些,煮出的饭粒颗颗分明

5、按平时煮饭一样插电启动,腊肠切片,在水快收干的时候放入切片腊肠同焖

6、饭好后,快准备吃的时候揭开锅盖,用饭勺打匀米饭,将先前煸好的草头连汤汁

一起混入米饭,加一勺猪油,少许盐拌匀

香芋饭

食材:香芋150克,腊肠100克,大米200克。

调料:白胡椒粒适量,酱油少许,盐少许。

做法:

1.准备好上述所需食材。

2.香芋和腊肠分别切丁。

3.将大米浸泡半小时,香芋丁倒入电饭锅内。

4.倒入腊肠丁。

5.加一点酱油。

6.研磨撒入新鲜白胡椒粒,焖煮即可。

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