家里的爸爸喜欢喝猕猴桃酒，但是猕猴桃酒的制作方法有哪些呢?我想我学会了制作方法就可以给爸爸作出不同口味的美酒。而且猕猴桃本身就是一种对身体特别有利的水果，在把它制作成酒，也是含有一定的营养价值的。所以为了爸爸的健康，我不想再让他喝外面卖的酒了。因为外面卖的酒中难免会含有其他成份的东西，如果我们可以自己酿酒那么一定是特别纯正安全的，所以我一定要学会的，下面我们就来学习一下吧!
猕猴桃酒的制作方法有哪些呢
品名：猕猴桃酒
材料：野生猕猴桃 、白酒 、冰糖
做法：
1、将猕猴桃切半;
2、找 一个玻璃的可密封罐子，将猕猴桃和冰糖放入;
3、倒入白酒，泡制30天，即可;
猕猴桃富含维生素C和维生素E，这两种维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病，对慢性疲劳也有一定的改善功效。对于慢性疲劳的人，在注意休息的同时，还可以经常喝点猕猴桃酒。
猕猴桃的果皮部分所含的维生素和矿物质比果肉部分还要丰富，但皮不能直接食用，如果做成猕猴桃酒，就能完全获得其中的功效。
做法一、猕猴桃500克、低度白酒500毫升。首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，不用削皮，切去两端后，切成小块，放入宽口瓶中，注入白酒，酒必须没过猕猴桃。放置1个月左右即可饮用。
做法二、弥猴桃250克，白酒1000毫升。将弥猴桃去皮、置容器中，加入白酒，密封，每日振摇三次，浸泡30天后，去渣，备用。
要点：1.选用新鲜无霉烂的猕猴桃，制酒前最好使用食用消毒剂或高锰酸钾溶液进行消毒处理，器具使用前也要消毒。2.猕猴桃酒泡制过程中，最好存放于恒温在10度左右的地方。3.泡制完成后，可根据口味的不同加入适量的白糖，然后装于杀菌后的有色瓶中，密封好放在阴凉干燥的地方。
以上内容就是关于猕猴桃酒的制作方法，我学会了这几种制作方法，也真心的觉得不错。这样我就可以为家里人制作了。猕猴桃酒的制作方法并不是很难，主要是猕猴桃酒的营养丰富的，适合老年人享用，老年人可以多喝点水果酒，这种酒不会伤害身体。
