减肥人士最喜欢吃的就是沙拉了，不管是水果沙拉，还是蔬菜沙拉，都是热量小，又使人有饱腹感的食物，洋葱水果沙拉是由洋葱、水果等为主要原料做成的一道菜，也属于沙拉的范畴。水果和蔬菜混合起来，更加有营养哦，算是合理搭配了，那么，洋葱水果沙拉怎么做呢？
材料
红洋葱（中等大小）1个，切成薄片，芒果（熟透而不软）1个，奇异果（成熟的）2个，去皮，切成片，小黄瓜1个，切成薄片，辣椒青柠调味汁原料：，新鲜红辣椒1条，去籽，切碎，橄榄油2汤匙，青柠檬汁2汤匙，淡蜂蜜1茶匙，切碎的新鲜香菜叶2汤匙，盐和新鲜黑胡椒粉适量
做法
1.把洋葱圈一切两半，放在一个浅盘里。制作辣椒青柠调味汁：把所有的辣椒青柠调味汁原料放入一个能盖紧的瓶子里，摇动瓶子，使调味料充分地混合起来。把调好的汁倒入洋葱盘里，腌30分钟。
2.把芒果切成两半，去掉核。将果肉切成片，再从果皮上剥离开。弃掉果皮。
3.把芒果，猕猴桃和黄瓜放入腌制的洋葱调味盘里，轻轻拌匀，不要弄碎水果片。
其实上面只是以芒果，猕猴桃，奇异果举了个例子。您也可以按照自己的口味加上其他的水果，像是樱桃啊，草莓，苹果，荔枝啊什么的，都是可以的。樱桃有很高的药用价值，能够温肠通便；葡萄可以帮助肝脏排毒；荔枝不但可以补肾，还可以加速肾脏的废物代谢；柠檬含有的高度碱性可改善血液循环，排除肺部毒素。 草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。 奇异果被成为“水果之王”，其含有丰富的维生素C，可以强化免疫力、预防癌症 、猕猴桃能减肥。
需要特别注意的是洋葱可不是什么人都能吃的，有不适宜的人群，像是患有皮肤瘙痒疾病，有胃病，有眼疾的都是不能吃洋葱的，洋葱虽好，但是也要记得自己的饮食禁忌哦。皮肤病，肿瘤患者，糖尿病患者也是不能吃芒果的。
