材料驴肉200克猪肉100克胡萝卜一根,洋葱半个、土鸡蛋一个
盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺
十三香粉一小勺清水半碗
做法1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁
2、圆葱也切成丁。
3、把驴肉馅和猪肉馅混合均匀。
4、打一个鸡蛋,加入十三香粉,姜粉,料酒,盐,鸡精大力搅拌均匀。
5、放入生抽耗油
6、放入半碗水大力顺一个方向搅拌
7、放一勺香油,适量的豆油,搅拌混合。
8、倒入胡萝卜丁搅拌均匀。最后要包时候放入圆葱丁
注意一点问题就是大葱是壮阳的,香菜是阳痿的,我建议你少许大葱,胡萝卜或者大萝卜少许插细丝放盐纱一下。